Resep Kuliner
Selasa, 13 Oktober 2015
Es Teler77
Es Teler merupakan hidangan yang cocok disajikan di waktu ada acara keluarga dan cara membuat Es Teler pun tidak terlalu sulit anda dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai hidangan keluarga anda. Bila biasanya Es Teler yang dijual di pinggir jalanan dan rasanya hanya terasa sama seperti di kebanyakan tempat, maka anda dapat mengkreasikan Es Teler ini dengan bahan- bahan yang berbeda seperti yang akan dibahas saat ini. Berikut silahkan simak tentang langkah- langkah dan Cara Membuat Es Teler 77 yang sangat enak sebagai berikut ini :
Bahan Es Teler 77 :
1 bungkus kelapa muda serut beku 300 gram
1 cup es batu
1 buah melon, kerok atau bentuk bulat.
1 buah nangka, iris tipis tipis
1 buah alpukat, kerok dengan sendok
1 bungkus agar-agar merah, masak sesuai petunjuk dikemasan setelah jadi potong kotak kecil-kecil.
Susu kental manis, secukupnya.
200 ml air kelapa muda
Sirup dan es cream
Cara Membuat Es Teler 77 :
Tata potongan buah dan juga agar-agar atau jeli secukupnya dalam gelas atau mangkuk es.
Tambahkan es batu kemudian tuang air kelapa muda, secukupnya.
Masukan susu kental manis diatasnya.
Bisa juga menambahkan sirup atau es cream di atasnya.
Santap selagi dingin.
Bahan Es Teler 77 :
1 bungkus kelapa muda serut beku 300 gram
1 cup es batu
1 buah melon, kerok atau bentuk bulat.
1 buah nangka, iris tipis tipis
1 buah alpukat, kerok dengan sendok
1 bungkus agar-agar merah, masak sesuai petunjuk dikemasan setelah jadi potong kotak kecil-kecil.
Susu kental manis, secukupnya.
200 ml air kelapa muda
Sirup dan es cream
Cara Membuat Es Teler 77 :
Tata potongan buah dan juga agar-agar atau jeli secukupnya dalam gelas atau mangkuk es.
Tambahkan es batu kemudian tuang air kelapa muda, secukupnya.
Masukan susu kental manis diatasnya.
Bisa juga menambahkan sirup atau es cream di atasnya.
Santap selagi dingin.
Jus Alpukat
Bahan
2 alpukat ukuran besar
es serut secukupnya
susu kental manis rasa coklat
Bahan Air Gula
500 ml air matang
1 sendok makan gula pasir
Cara membuat air gula: campur air dan gula kemudian panaskan, aduk agar gula tidak lengket, angkat saat gula sudah larut
Cara Membuat Jus Alpukat
Belah alpukat jadi 2 bagian, ambil isinya untuk dibuang, ambil daging dengan cara dikerok
Blender daging alpukat dan air gula.
Saat proses pemblenderan mencapai 3/4 matikan blender, masukkan serutan es, blender kembali.
Siapkan 2 gelas, lumeri susu coklat di bagian dalam
Masukkan hasil blenderan kedalam gelas.
Tips Membuat Jus Alpukat
Sebelum membuat jus alpukat ada tips penting yang perlu anda ketahui karena bahan untuk membuat jus sangatlah berpengaruh pada rasa. Jika anda memilih apukat yang salah maka kualitas rasa akan sangat terasa. Lalu bagaimana memilih alpukat yang baik untuk jus? Perhatikan hal-hal berikut saat memilih jus alpukat.
Pilih alpukat yang berat, tidak ada tanda-tanda cacat dan warna kulit hijau matang/gelap.
Jika anda membeli alpukat yang ternyata belum masak maka bungkuslah dengan koran maka akan membuatnya cepat matang.
2 alpukat ukuran besar
es serut secukupnya
susu kental manis rasa coklat
Bahan Air Gula
500 ml air matang
1 sendok makan gula pasir
Cara membuat air gula: campur air dan gula kemudian panaskan, aduk agar gula tidak lengket, angkat saat gula sudah larut
Cara Membuat Jus Alpukat
Belah alpukat jadi 2 bagian, ambil isinya untuk dibuang, ambil daging dengan cara dikerok
Blender daging alpukat dan air gula.
Saat proses pemblenderan mencapai 3/4 matikan blender, masukkan serutan es, blender kembali.
Siapkan 2 gelas, lumeri susu coklat di bagian dalam
Masukkan hasil blenderan kedalam gelas.
Tips Membuat Jus Alpukat
Sebelum membuat jus alpukat ada tips penting yang perlu anda ketahui karena bahan untuk membuat jus sangatlah berpengaruh pada rasa. Jika anda memilih apukat yang salah maka kualitas rasa akan sangat terasa. Lalu bagaimana memilih alpukat yang baik untuk jus? Perhatikan hal-hal berikut saat memilih jus alpukat.
Pilih alpukat yang berat, tidak ada tanda-tanda cacat dan warna kulit hijau matang/gelap.
Jika anda membeli alpukat yang ternyata belum masak maka bungkuslah dengan koran maka akan membuatnya cepat matang.
Es Campur Buah Susu
Bahan yang dibutuhkan
bahan utama es kristal ataupun es serut dengan kualitas terbaik secukupnya. Sebaiknya buatlah es batu sendiri dengan menggunakan air matang
buka alpukat sebanyak 2 buah, lalu anda potong sesuai selera
daging kelapa muda sebanyak 300 gram
kolang kaling secukupnya
cendol hijau sebanyak 200 gram
kacang merah sebanyak 150 gram
cincau hitam sebanyak 200 gram
nangka sebanyak 200 gram, potong dadu
santan sebanyak 550 ml
sirup sesuai selera
susu kental manis
Cara membuatnya.
Setelah semua bahan sudah disiapkan, selanjutnya adalah cara untuk membut es campur ini.
rebuslah santan dengan menggunakan api kecil. Lalu aduklah perlahan. Angakat dan sisihkan
siapkanlah mangkuk untuk menyajikan es campur ini
masukkanlah kolang kaling, alpukat, kacang merah, nangka, cincau hitam, cendol hijau dan daging kelapa muda. Aturlah sedemikian rupa supaya tampak lebih cantik
tambahkan sirup merah lalu santan sebagai kuahnya
masukkan es serut dibagiaan atasnya secukupnya.
tuangkanlah susu kental dibagain atasnya sebagai toping ataupun penghias
es campur buah yang lezat dan segar ini pun siap disantap saat cuaaca sedang panas dan dahaga sedanga kering
Silahkan anda coba sendiri resep cara membuat es campur buah susu yang enak dan segar ini, semoga berhasil.
bahan utama es kristal ataupun es serut dengan kualitas terbaik secukupnya. Sebaiknya buatlah es batu sendiri dengan menggunakan air matang
buka alpukat sebanyak 2 buah, lalu anda potong sesuai selera
daging kelapa muda sebanyak 300 gram
kolang kaling secukupnya
cendol hijau sebanyak 200 gram
kacang merah sebanyak 150 gram
cincau hitam sebanyak 200 gram
nangka sebanyak 200 gram, potong dadu
santan sebanyak 550 ml
sirup sesuai selera
susu kental manis
Cara membuatnya.
Setelah semua bahan sudah disiapkan, selanjutnya adalah cara untuk membut es campur ini.
rebuslah santan dengan menggunakan api kecil. Lalu aduklah perlahan. Angakat dan sisihkan
siapkanlah mangkuk untuk menyajikan es campur ini
masukkanlah kolang kaling, alpukat, kacang merah, nangka, cincau hitam, cendol hijau dan daging kelapa muda. Aturlah sedemikian rupa supaya tampak lebih cantik
tambahkan sirup merah lalu santan sebagai kuahnya
masukkan es serut dibagiaan atasnya secukupnya.
tuangkanlah susu kental dibagain atasnya sebagai toping ataupun penghias
es campur buah yang lezat dan segar ini pun siap disantap saat cuaaca sedang panas dan dahaga sedanga kering
Silahkan anda coba sendiri resep cara membuat es campur buah susu yang enak dan segar ini, semoga berhasil.
Kiwi Punch Soda
Bahan Minuman Kiwi Punch Soda
- Kiwi 2 buah ( dipotong-potong )
- Sirup melon 200 mili liter
- Soda manis 300 mili liter
- Es batu secukupnya ( sesuai selera )
Cara Membuat Kiwi Punch Soda :
1. Langkal awal masukkan kiwi , sirup melon dan es batu secukupnya ke dalam tabung blender lalu proses hingga semua bahan tercampur rata dan halus .
2. Selanjutnya Tuang ke dalam gelas , dan tambahkan soda manis .
3. Silahkan tambahkan es batu lagi secukupnya jika perlu .
- Kiwi 2 buah ( dipotong-potong
- Sirup melon 200 mili liter
- Soda manis 300 mili liter
- Es batu secukupnya ( sesuai selera )
Cara Membuat Kiwi Punch Soda :
1. Langkal awal masukkan kiwi , sirup melon dan es batu secukupnya ke dalam tabung blender lalu proses hingga semua bahan tercampur rata dan halus .
2. Selanjutnya Tuang ke dalam gelas , dan tambahkan soda manis .
3. Silahkan tambahkan es batu lagi secukupnya jika perlu .
Es Pisang Coklat
Bahan yang dibutuhkan :
* Beberapa buah pisang, bisa diganti buah lain seperti melon, pepaya, kiwi atau strawberry
* Coklat blok secukupnya
* Stick es krim
Bahan tambahan untuk topping :
. Meisis
. Kacang mede/almond sangrai yang dicincang kasar
Cara membuat :
1. Potong pisang menjadi 2 bagian (atau sesuai selera).
2. Tusuk dengan stick es krim.
3. Bekukan di freezer sekitar 1 jam.
4. Lelehkan coklat blok dengan cara di tim.
5. Celupkan pisang beku dalam coklat leleh
6. Jika ingin diberi topping, pisang dibekukan sebentar saja supaya ketika dicelupkan ke dalam coklat, coklatnya tidak langsung membeku. Taburkan topping di atasnya, kemudian bekukan kembali di freezer.
7. Agar tidak menempel satu sama lain ketika dibekukan, pisang coklat bisa langsung dikemas dalam plastik.
8. Siap disajikan ketika sudah beku.
Cukup simple dan bahan-bahannyap un mudah di dapat. Silahkan dicoba semoga bermanfaat.
* Beberapa buah pisang, bisa diganti buah lain seperti melon, pepaya, kiwi atau strawberry
* Coklat blok secukupnya
* Stick es krim
Bahan tambahan untuk topping :
. Meisis
. Kacang mede/almond sangrai yang dicincang kasar
Cara membuat :
1. Potong pisang menjadi 2 bagian (atau sesuai selera).
2. Tusuk dengan stick es krim.
3. Bekukan di freezer sekitar 1 jam.
4. Lelehkan coklat blok dengan cara di tim.
5. Celupkan pisang beku dalam coklat leleh
6. Jika ingin diberi topping, pisang dibekukan sebentar saja supaya ketika dicelupkan ke dalam coklat, coklatnya tidak langsung membeku. Taburkan topping di atasnya, kemudian bekukan kembali di freezer.
7. Agar tidak menempel satu sama lain ketika dibekukan, pisang coklat bisa langsung dikemas dalam plastik.
8. Siap disajikan ketika sudah beku.
Cukup simple dan bahan-bahannyap
Bubur Candil
Bahan yang dibutuhkan :
Candil
250 ml air
100 gr tepung maizena
1 buah ubi merah, rebus, hancurkan
258 gr tepung ketan
1/2 sdt garam
Bahan kuah :
150 gr gula merah, sisir
1 sdm tepung kanji, larutkan dalam 2 sdm air
500 ml air
1 lembar daun pandan, potong2
gula pasir (boleh tidak)
Bahan saus santan :
1 sdt tepung maizena larutkan di dalam 1 sdm air
150 ml santan
1/2 sdt garam
Cara membuat bubur candil lezat :
Pertama, aduklah tepung ketan, garam, kanji, dan ubi.
Masukkanlah air sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga adonan bisa dipulung.
Bentuklah adonan memanjang dengan ukuran diameter 1 cm, terus potong-potongla h 2 cm.
Boleh pula bila dibentuk bola kelereng sebesar ibu jari, sisihkanlah supaya tak menempel satu dengan lainnya.
Kini didihkanlah air bersama daun pandan, lalu masukan bulatan candil, terus diaduk supaya tidak menempel hingga mengapung nanti.
Tuanglah larutan maizena sembari diaduk terus. Kemudian didihkan sebentar, terus diangkat.
Untuk membuat saus santan: campurkan seluruh bahan. Terus, didihkanlah sembari diaduk terus di atas api kecil. Angkatlah, dinginkan. Bila keduanya telah dingin, tuanglah bubur candil di mangkuk. Jangan lupa untuk sirami dengan saus santan.
Siap untuk dinikmati sekarang.
Candil
250 ml air
100 gr tepung maizena
1 buah ubi merah, rebus, hancurkan
258 gr tepung ketan
1/2 sdt garam
Bahan kuah :
150 gr gula merah, sisir
1 sdm tepung kanji, larutkan dalam 2 sdm air
500 ml air
1 lembar daun pandan, potong2
gula pasir (boleh tidak)
Bahan saus santan :
1 sdt tepung maizena larutkan di dalam 1 sdm air
150 ml santan
1/2 sdt garam
Cara membuat bubur candil lezat :
Pertama, aduklah tepung ketan, garam, kanji, dan ubi.
Masukkanlah air sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga adonan bisa dipulung.
Bentuklah adonan memanjang dengan ukuran diameter 1 cm, terus potong-potongla
Boleh pula bila dibentuk bola kelereng sebesar ibu jari, sisihkanlah supaya tak menempel satu dengan lainnya.
Kini didihkanlah air bersama daun pandan, lalu masukan bulatan candil, terus diaduk supaya tidak menempel hingga mengapung nanti.
Tuanglah larutan maizena sembari diaduk terus. Kemudian didihkan sebentar, terus diangkat.
Untuk membuat saus santan: campurkan seluruh bahan. Terus, didihkanlah sembari diaduk terus di atas api kecil. Angkatlah, dinginkan. Bila keduanya telah dingin, tuanglah bubur candil di mangkuk. Jangan lupa untuk sirami dengan saus santan.
Siap untuk dinikmati sekarang.
Langganan:
Komentar (Atom)





